Что можно выращивать на балконе летом и круглый год в дом или на продажу

Вырастить на балконе можно практически любой овощ. Большинство сажают полезные овощи и зелень с целью получения дополнительного источника дохода или вкусной витаминной добавки к столу. Узнайте, что же можно выращивать для себя или на продажу на балконе, а что нельзя, что растет круглый год, а что только летом. Изучите некоторые советы, а также фото и видео в интернете.

Пряные травы

Если вы счастливый владелец балкона на южной стороне, то смело беритесь за выращивание различных пряных трав. Это могут быть следующие виды:

• Петрушка;
• Кориандр (киндза);
• Базилик;
• Укроп;
• Руккола;
• Чабрец;
• Мелисса.

Прекрасно будут себя чувствовать растения, рост которых во взрослом состоянии не будет выше 30 см. Если балкон расположен в полутени, то наилучшим образом здесь будут себя чувствовать ароматный кориандр, укроп, петрушка и шалфей.

Пряные травы и салат: хороший вариант для выращивания в условиях балкона

Сейчас нет никаких проблем в покупке семян растений, которые комфортно бы себя чувствовали и обильно плодоносили на балконе. Если вы хотите превратить это хобби в бизнес, то нужно четко рассчитать, какое количество плодов способен дать тот или иной сорт. Изучив описания сортов, найдите наиболее плодородные и, обязательно, самоопыляемые виды.

Огурцы

С одного кустика при надлежащем уходе получают 30-40 огурчиков. В зависимости от планируемой прибыли, рассчитайте, сколько вам нужно посадить кустов, чтобы получить урожай на продажу.

Огурцы – самые неприхотливые овощи в смысле произрастания на лоджии или на подоконнике. Преимущества и потребности огурца:

1. Скороспелость. Уже через месяц-полтора огурцы начинают давать плоды. А через 3 месяца кустик нужно заменить другим растением.
2. При культивировании огурца на балконе, прищипку делают после сформирования 5 настоящего листика.
3. Чтобы самоопыление происходило более интенсивно, кустики каждый день слегка встряхивают.
4. Несмотря на свою неприхотливость, огурцы не любят сухой воздух. Их опрыскивают из пульверизатора два раза за день. Делают это так, чтобы не оставалось капель на поверхности листьев. В противном случае, на месте капель начинает развиваться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Нельзя их ставить близко к обмороженному окну или, наоборот, к батарее.
5. Недопустимо излишнее подсыхание верхнего слоя грунта. Слишком обильный полив также вреден. Корни огурца легко загниют.
6. Подкормки чередуют минеральные и органические. Их делают после обильного полива раз в 10 дней.
7. Следует вовремя срывать спелые огурчики, чтобы они не успели загнить.

Огурцы по праву считаются самыми неприхотливыми овощами для выращивания на балконе или лоджии

Вот перечень наиболее подходящих гибридов для посадки на балконе и подоконнике: Апрельский, Балконный, Городской огурчик, Изящный, Колибри, Махаон.
Нужно учесть, что для того, чтобы растить овощи на балконе круглый год, его нужно застеклить, утеплить и сделать дополнительную подсветку.

Внимание! Обычные сорта огурцов не годятся для посадок на балконе.

Балконный бизнес начинают с минимальными вложениями. В течение вегетации соблюдают агротехнику – поливы, рыхление, подкормки. Также необходимо наладить сбыт. Правильно произведя расчеты и соблюдая правила, вы сможете иметь стабильный доход.

Помидоры

Помидорные растения все чаще можно увидеть на балконах. Даже селекционеры заинтересовались этой темой и вывели специальные сорта: Минибелл, Анжелика, Флорида петит, сорта помидоров Черри(красные, желтые, розовые и черные).

Как правило, это должны быть детерминантные (прекращающие свой рост в определенном периоде развития), компактные, невысокие растения. Плоды у этих сортов мелкие и средние. Если высаживать на балконе крупноплодные сорта, то их на кусте будет мало и они долго созревают. Мелкие же виды быстро спеют, их на кусте много и урожай получается значительным.

В настоящее время имеется широкий перечень сортов помидоров специально выведенных для выращивания на балконе

Практикуется возделывание и высоких индетерминантных сортов (не прекращающих рост до морозов). Их оформляют, как плетущееся растение. Для этого нужна шпалера, к которой растение подвязывают. Сорта «Баттерфляй», «Балеринка», «Романтик» — постоянно растут вверх до 1,5 метров, плоды весом от 25 до 50 г.

Помидоры не любят влажного воздуха, поэтому поливают их только под корень, желательно, вечером. При соблюдении агротехники (поливы, подкормки, рыхление, пасынкование) растения порадуют хорошим урожаем.

Не следует собирать плоды недозревшими. При полном вызревании они накапливают много сахаров и витаминов, становятся ароматными и гораздо более вкусными, чем купленные в супермаркете.

Перец и баклажаны

Великолепно себя чувствуют при балконном выращивании перцы. Это касается сладких и горьких сортов. Горький перец – настоящее украшение для мини-огорода. Один-два кустика могут обеспечить жгучим перцем большую семью.

Для произрастания на балконе подходят семена сладкого перца Майкопский 470, Винни-Пух, Таинственный остров. Таинственный остров – очень декоративный сорт. В технической зрелости его плоды имеют фиолетовый цвет, а в биологической – красный. Растут они букетом из одного места и смотрятся очень ярко и красиво на фоне зеленых листьев.

Пара кустов перца смогут обеспечить всю семью необходимыми витаминами в зимний период

Баклажаны хорошо растут и плодоносят на балконе при условии соблюдения агротехники. При правильном поливе, поддерживании почвы в рыхлом состоянии, регулярной подкормке, растения дают приличный урожай.

Совет. Баклажаны выращивают в самом теплом месте балкона даже летом. Зимой ему недостаточно тепла.

Самые неприхотливые сорта баклажан, подходящие для выращивания на лоджии – Эмералд, Айвори, Аил, Пинтстрайп.
При достаточном старании и правильном уходе, растения отвечают обильным плодоношением. Это сможет стать неплохим подспорьем в разнообразии меню и даже принести доход.

Видео: Что можно выращивать на балконе

Фото: Что можно выращивать на балконе